Cháo gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món cháo gà thơm ngon rất thích hợp cho bữa sáng của cả nhà vì dễ ăn và dễ tiêu hóa.

Nguyên liệu
  • 1 con gà ta
  • 1/2 chén gạo nếp
  • 1/2 chén gạo tẻ
  • Hành hoa, hạt tiêu, gia vị
Cách làm

chao-ga

Cháo gà

Cách 1: sử dụng nồi cơm điện – Gà rửa sạch để ráo nước rồi đem luộc chín

  • Thịt gà để nguội rồi đem xé phần thịt để riêng.
  • Nước luộc thịt cho gạo tẻ và gạo nếp đã vò kỹ vào nồi cơm điện rồi để chế độ nấu.
  • Khi nước sôi, chuyển sang chế độ hâm nóng…thi thoảng đảo đều đến khi cháo nhuyễn.
  • Thêm gia vị vừa ăn rồi  múc ra tô, rắc thêm hành hoa, hạt tiêu, dùng nóng.

Cách 2: Sử dụng nồi nấu thông thường

  • Gà rửa sạch để ráo, chặt miếng vừa ăn, gạo vo kỹ cho tất cả vào nồi nấu thêm nước và bắc lên bếp.
  • Nhớ đảo cháo đều và thường xuyên để tránh bị khê.
  • Cháo gần được nêm gia vị.
  • Cháo nhuyễn múc ra tô thêm thịt gà xé nhỏ, hành hoa, hạt tiêu.

Chúc các bạn ngon miệng với món cháo gà.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn