Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Chả Giò Phô Mai Con Bò Cười 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

ConBoCuoi
Đầu bếp: ConBoCuoi

ConBoCuoi đã gửi 6 công thức món ăn & 0 bài blog

cha gio pho mai
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

200 g thịt heo bằm, 200 g thịt cua
4 miếng phô mai Con Bò Cười cắt hạt lựu
40 g nấm mèo, 40 g miến đậu
1 củ đậu (sắn) thái sợi
1/2 củ hành tây, thái hạt lựu
20 cái bánh tráng tròn, đường kính 20 cm
1 lòng trắng trứng
250 ml nước mắm
1 muỗng canh đường
2 muỗng cà phê tiêu trắng xay
2 muỗng canh nước mắm

Cuốn chả giò chiên giòn rụm và thơm nức mùi phô mai

Các bước thực hiện

  1. 1

    Ngâm nấm và miến trong 20 phút rồi thái lát nấm và cắt miến thành đoạn 4 cm.

     

    Trộn đều thịt heo, thịt cua, nấm, miến, củ đậu, phô mai Con Bò Cười, hành tây, đường, tiêu và nước mắm trong khoảng 5 phút để làm nhân.

  2. 2
    Trải và làm ướt bánh tráng, rồi cho 1/2 muỗng canh hỗn hợp nhân vào cạnh dưới, gấp hai bên lề bánh tráng và cuộn, đến cuối thấm ít lòng trắng trứng để giữ.

     

    Đun sôi dầu và chiên chả giò đến khi vàng đều.

     
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39742

    Bài viết: 1596

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp