Há cảo chiên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bạn đã thử biến tấu Há cảo như một món chiên giòn chưa ? Há cảo chiên sẽ làm thay đổi khẩu vị gia đình bạn, giúp mọi người thêm ngon miệng!

Nguyên liệu
  • 300g thịt nạc vai
  • 30 cái vỏ bánh vuông
  • Tôm nõn
  • 5 nhánh mộc nhĩ
  • Gia vị, mì chính, hạt tiêu, hành tím
  • 100g giò sống
Cách làm

Há cảo chiên 1

Há cảo chiên

  • Thịt nạc vai rửa sạch, băm nhỏ.
  • Tôm nõn ngâm nước, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
  • Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Trộn đều thịt nạc vai + tôm nõn + mộc nhĩ + mì chính, hạt tiêu, gia vị + hành tím băm nhỏ.
  • Để chừng 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

Há cảo chiên 3

  • Trải đều vỏ bánh ra rồi cho nhân vào giữa. thêm ít giò sống gập vát vỏ bánh.

Há cảo chiên 4

  • Rồi tiếp tục gập 2 bên tạo hình 3 cánh.

Há cảo chiên 5

  • Lượng nhân lấy vừa đủ để bánh khi rán không bị bục và bánh tạo hình được đẹp.

Há cảo chiên 6

  • Bắc chảo đổ mở rán ngập bánh, bánh vàng chín đều.

Há cảo chiên 7

  • Há cảo rán chấm với nước tương pha thêm đường + giấm + nước mắm nêm, ăn kèm với dưa góp.

Chúc các bạn ngon miệng với món há cảo chiên.

 

Đăng lúc:
10 món ăn Điểm tích lũy: 44

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    HaDa
    Mình đi mua vỏ bánh nói sao ngta bán cho mình z? vỏ bánh gọi là gì z? mình lây vỏ của chả giò được hông z chị?
    20/09/2014, 22:15
  • thumnail
    HaDa
    Mình đi mua vỏ bánh nói sao ngta bán cho mình z? vỏ bánh gọi là gì z? mình lây vỏ của chả giò được hông z chị?
    20/09/2014, 22:13
  • thumnail
    HaDa
    Mình đi mua vỏ bánh nói sao ngta bán cho mình z? vỏ bánh gọi là gì z? mình lây vỏ của chả giò được hông z chị?
    20/09/2014, 22:11
  • thumnail
    HaDa
    Mình đi mua vỏ bánh nói sao ngta bán cho mình z? vỏ bánh gọi là gì z? mình lây vỏ của chả giò được hông z chị?
    20/09/2014, 22:10
Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!