Canh thịt bò nấu rau củ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bò kết hợp rau củ sẽ có vị ngon, ngọt đặc biệt từ thịt bò và rau mà còn rất nhiều chất dinh dưỡng. Đây là món ăn nấu đơn giản, lại rất tiện lợi khi có thể ăn cùng với cơm

Nguyên liệu
  • 500g thịt bò
  • 500ml nước dùng xương bò
  • 1 củ cà-rốt
  • 30g đậu Pháp
  • 4 củ khoai tây bi
  • 50g bông cải xanh
  • 150g đậu Hà Lan

Cách làm

Bò nấu rau củ

Bò nấu rau củ

  • Thịt bò cắt lát vừa khoảng 0,5-1cm.

Bò nấu rau củ

  • Cà-rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Bò nấu rau củ

  • Khoai tây bi gọt vỏ ngâm nước muối nhạt để không bị thâm.

Bò nấu rau củ  4

  • Đậu cô ve ngắt cuống, tước sơ.

dậu cô ve leo

  • Bông cải cắt miếng vừa ăn.

Beef and broccoli stir-fried with oyster sauce.

  • Nấu sôi nước dùng, cho cà-rốt, khoai tây, đậu Pháp, bông cải. Nấu đến khi rau củ chín, khoảng 6-8 phút.
  • Tiếp đến thêm bông cải, đậu Hà Lan, vào đun thêm khoảng 1 -2 phút nữa. Nêm gia vị vừa ăn.
  • Vớt, múc rau củ ra chén, xếp lát thịt bò lên.
  • Đun nồi nước sôi, rồi cho rưới lên phần thịt bò để thịt chín tái.
  • Dùng nóng.
Bò nấu rau củ

Bò nấu rau củ

Canh thịt bò là món ngon, chúc bạn thành công món canh này nhé!

 

Đăng lúc:
172 món ăn Điểm tích lũy: 245

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.