Dưa leo xào thịt bằm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Dưa leo xào thịt bằm – Món dưa leo xào thịt bằm cực kì đơn giản và gọn lẹ mà lại ngọt mát thơm ngon, thích hợp với những ngày bận rộn.

Nguyên liệu
  • ½ kg dưa leo
  • 200g thịt nạc dăm
  • 100g cà-rốt
  • 2 muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • ½ muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp dầu ăn
Cách làm

dua-keo-xao-thit-bam 1

Dưa leo xào thịt bằm

 

  • Dưa leo cắt lát mỏng, cà-rốt và hành trắng băm nhuyễn.
  • Hành lá, ngò rí nhặt, rửa sạch.
  • Thịt nạc dăm băm nhuyễn, ướp với hạt nêm, tiêu, đường và đầu hành băm.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi hành cho thơm. Cho thịt vào xào chín, cho cà-rốt vào xào thêm 3 phút nữa, nhắc xuống.
  • Cho hành lá cắt nhuyễn vào, trộn đều. Xúc thịt ra dĩa.
  • Tiếp tục cho dưa leo vào xào chín.
  • Trình bày: Xếp dưa leo ra đĩa, cho thịt bằm lên.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.