Món ngon hàng ngày
Canh củ cải, cà rốt

[afamily.vn] - Ngày đăng 11/11/2010

Canh củ cải rất hợp trong thời tiết lạnh, ăn canh với cơm sẽ giúp bạn nhanh chóng làm ấm cơ thể và bổ sung được nhiều dưỡng chất.

 

Nguyên liệu:

400g củ cải trắng

150g cà rốt

400g sườn heo hoặc thịt nạc heo

Chút hành xanh thái nhỏ

Hạt nêm

Cách làm:

Củ cải, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vuông.

Sườn chặt miếng vừa ăn, nếu dùng thịt nạc thì thái miếng vuông. Đun nước sôi, chần sườn trong vài phút rồi đổ nước đi, rửa sạch lại sườn.

Cho sườn vào nồi, thêm nước ngập sườn, đun sôi rồi nhỏ lửa hầm cho sườn nhừ.

Nêm 2 thìa hạt nêm cho vừa ăn. Cho củ cải và cà rốt vào canh, mở lửa cho sôi tiếp. Hầm nhỏ lửa đến khi cà rốt và củ cải chín hẳn. Nêm nếm lại rồi tắt bếp. Rắc hành xanh lên trên.
 
Múc canh ra bát, ăn nóng với cơm.
 
 
N.D
Tổng hợp

 
» Pizza hải sản cho ngày chớm đông - Ngày đăng 11/11/2010
» Mì tàu dễ mà khó - Ngày đăng 11/11/2010
» Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô - Ngày đăng 11/11/2010
» Súp cà rốt khai vị đầu đông - Ngày đăng 10/11/2010
» Cà tím tay cầm - Ngày đăng 10/11/2010
» Cánh gà xốt chua ngọt - Ngày đăng 10/11/2010
» Làm gì với bánh mì cũ? - Ngày đăng 10/11/2010
» Thực phẩm xoa dịu cơn đau đầu - Ngày đăng 09/11/2010
» Đậu phụ xốt kim chi, thịt bò - Ngày đăng 09/11/2010
» Bánh canh chả cá ngọt đậm đà - Ngày đăng 09/11/2010
» Thịt gà băm xào bí đỏ - Ngày đăng 08/11/2010
» Cơm chiên thanh cua - Ngày đăng 08/11/2010
» Gà nấu cà ri kem tươi - Ngày đăng 08/11/2010
» Gỏi khô cá hú một nắng - Ngày đăng 08/11/2010
» Gà hầm ngũ quả - Ngày đăng 07/11/2010
» Cuối tuần quây quần cùng ăn bún cá rô - Ngày đăng 06/11/2010
» Cơm rang dứa gà - Ngày đăng 05/11/2010
» Tôm xốt đậu - Ngày đăng 05/11/2010
» Tự làm sợi pasta - mỳ Ý tại nhà - Ngày đăng 05/11/2010
» Ngon bổ với rau chân vịt chần trứng - Ngày đăng 05/11/2010

Món ăn chế biến từ Sườn non

Video


Sườn non hấp sốt tương
[Món ngon mỗi ngày]


Sườn ram mặn
[Món ngon mỗi ngày]
Sườn xào chua ngọt
[Món ngon mỗi ngày]
Loading..
online
315556 visitor