Món ngon hàng ngày
Đậu bắp sả ớt

[afamily.vn] - Ngày đăng 19/11/2010

Đậu bắp ăn giòn, ngọt mát, thêm chút gia vị đượm mùi thơm như sả nữa bạn sẽ thấy món rau hấp dẫn hơn

Nguyên liệu:

10 trái đậu bắp, hai muỗng súp sả bằm, một muỗng cà phê ớt bột, một muỗng súp tỏi bằm, hai muỗng cà phê hạt nêm, dầu ăn vừa đủ, nước tương dùng kèm.
 
 

Thực hiện:

- Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu, cắt đôi, chần sơ qua nước sôi già, vớt ra, ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ màu xanh tươi.

- Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng một muỗng súp dầu, phi thơm tỏi, sả, ớt bột, nêm hạt nêm vào, nếm vừa ăn là được.

- Cuối cùng, cho đậu bắp vào, đảo sơ để đậu thấm đều hỗn hợp gia vị. Khi ăn, có thể cho đậu vào thố đất và dùng nóng. Nếu nhạt, chấm kèm nước tương.
 
 
Theo Phụ nữ

 
» Thịt heo áp chảo xốt kem - Ngày đăng 19/11/2010
» Tai lợn ngâm mắm - Ngày đăng 18/11/2010
» Mỳ spaghetti cuộn cà tím - Ngày đăng 18/11/2010
» Thịt gà xào rau củ nóng hổi cho bữa chiều - Ngày đăng 17/11/2010
» Bí ngô xào lá thyme - Ngày đăng 17/11/2010
» Cá nục kho tỏi ớt - Ngày đăng 17/11/2010
» Gỏi bò trộn cải mầm - Ngày đăng 17/11/2010
» Đậu phụ rán xốt xì dầu - Ngày đăng 16/11/2010
» Lòng gà xào sa tế - Ngày đăng 16/11/2010
» Lẩu nấm Hàn Quốc - Ngày đăng 16/11/2010
» Ba rọi nướng kiểu Thái - Ngày đăng 15/11/2010
» Gà om nấm đông cô tươi - Ngày đăng 15/11/2010
» Bún thịt bò xào sả - Ngày đăng 14/11/2010
» Nem tai tự làm, ngon cực đấy nhé! - Ngày đăng 13/11/2010
» Bữa sáng kiểu Tây với trứng cuộn, thịt rán và khoai xào - Ngày đăng 13/11/2010
» Ngọt dịu: Canh cá đậu phụ - Ngày đăng 12/11/2010
» Mực một nắng chiên nước mắm - Ngày đăng 12/11/2010
» Thịt heo kho nhừ hương vị Nga - Ngày đăng 12/11/2010
» Lạ miệng: Mướp đắng rán trứng - Ngày đăng 12/11/2010
» Bánh cuộn trà xanh quyến rũ chưa từng thấy - Ngày đăng 12/11/2010
Loading..
online
223478 visitor